‘입 냄새 주범’ 입 속 세균, 구강유산균이 제압한다
[한국일보] 2020.08.15
코로나19로 마스크 착용이 일상화되면서 마스크에서 입 냄새가 심하게 느끼게 되는 경험을 많이 하게 된다. 입 냄새의 85%는 입 속에 사는 공기를 싫어하는 혐기성 세균 때문이다.
최근 치주질환, 충치, 입 냄새 등 구강 내 질환을 예방ㆍ관리하기 위한 새로운 방법으로 ‘구강유산균(OralCare Probiotics)’이 주목을 받고 있다. 유산균은 흔히 장 건강을 개선한다고 알려져 있지만 구강 건강에도 도움을 줄 수 있다.
입 속에는 700여종 100억마리의 세균이 서식한다. 이들 세균은 유익균과 유해균으로 나뉘어 공존과 균형을 유지한다. 잘못된 치아 관리와 식습관, 화학 성분의 가글과 항생제 남용 등으로 균형이 깨지면 유해균이 더 많이 번식해 구강질환이 생기게 된다.
아침에 일어나 겪는 텁텁함과 입냄새도 밤새 번식한 원인 세균 때문이다. 잠들기 전 치아를 닦아도 자는 동안 입 속 깊은 곳에 살아 남은 유해균이 증식해 휘발성황화합물을 내뿜어 불쾌한 입 냄새를 나게 만든다.
치주질환은 치태ㆍ치석에 있는 세균이원인이다. 치태ㆍ치석의 세균이 치아 주변의 잇몸에 염증을 일으키고 이 염증이 치아를 지지하는 조직을 파괴해 치아가 흔들리고 결국 빠지게 된다. 또 질환 원인 세균이 혈류를 타고 몸 속 중요 장기에 침투해 전신질환을 유발하기도 한다.
그런데 구강유산균은 입 속에 정착해유익균을 늘리고 치주질환ㆍ충치ㆍ입 냄새 등의 원인균을 찾아 활동을 억제하는 역할을 한다. 또한 구강 내 세균 균형을 회복하는역할을 한다.
구강유산균의 주성분은 스트렙토코쿠스살리바리우스 ‘K12’와 ‘M18’이다. ‘침에서 발견되는 꼬인 알갱이 형태’인 유산균으로 뉴질랜드의 존 태그 박사가 발견했다. K12는 잇몸 염증과 감염 예방에, M18은 충치 예방에 도움을 준다. 생마늘ㆍ양파ㆍ생부추ㆍ생꿀 등에 많이함유돼 있다.
오종석 전남대 의대 의학과 교수팀은1997년 국내 처음으로 건강한 어린이 460명에게서 1,640개의 구강유산균 균주를 분리했다. 이 가운데 안전성,구강 정착력, 유해균 억제력 등이 탁월한 웨이셀라 사이베리아 유산균 균주 4종(oraCMU,oraCMS1, oraCMS2, oraCMS3)의 특허를 받았다.
오 교수팀이 특허를 낸 구강유산균균주를 상품화한 구강유산균 전문기업이 바로 ㈜오라팜이다. 연구의 연속성과 전문성을 이어가기 위해 오 교수팀 핵심 연구인력을 영입하고 구강 유산균연구소를 설립해 운영 중이다. 구강유산균 'oraCMU'와 'oraCMS1'을 활용한 다수의 전임상시험과 임상시험을 통해 잇몸질환, 충치, 입 냄새에 대한 효과를 증명하고 있다. 21편의 논문을 발표하는 등 연구 노려과함께 2017년에는 입 냄새 제거 기술력을 인정받아 보건복지부로부터 신기술(NET) 인증을 받았다.
기사원문 : 한국일보 (https://bit.ly/3iF2NLn)
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